【時食香 王子謙中心】溪釣
時間來到六月底，國內的大學紛紛放了暑假，王子謙的學校當然也不例外。
期末週前，他和班上一些同學約了上山溪釣，還在月初把存了一陣子的工讀金，全數投資在一組他觀望許久的釣具上。可萬萬沒想到，真正到了月底，由於本島連日高溫，同學們紛紛跳票，決定集體投奔海水浴場泡水，只剩王子謙一個堅持要上山。
表明自己打算維持原計畫時，群組裡的叛徒們發出失去大廚很心痛的集體哀號，當然，這些都和王子謙沒什麼關係。或者說，其實會答應班上同學邀約本就是順水推舟，他原先就有計畫要上山，現在也不過是回歸到原點，對他本人影響不大。
上山時太陽特別大，幸好Ａ天生皮厚，除了還沒抵達目的地就流了滿身汗，汗味混著濃濃的冬瓜茶香以外，紫外線曬在身上倒也不怎麼痛，加上身上時時散發的費洛蒙，一路上蚊蟲迴避，可說是暢行無阻。
說起這事，就要提及王子謙在高中時曾一時興起加入學校的踏青社。當時加入踏青社的多半都是開學時被社團學長們天花亂墜「社團活動組團出去玩喔」言詞蠱惑的好動分子，卻不曾想這個宣傳十分到位的社團，還真是正經八百在準備踏青出遊。在一學期的室內社團課中，又是野外求生法則、野生動物對應教程，甚至還有Ａ、Ω費洛蒙使用指引。
一般都市長大的小孩可能比較難理解，人類近半數性別身上與生俱來的費洛蒙，除了比菜桌還香，時常在宿舍、電影院等群眾聚集地引發民怨以外，實際上還可以拿來與其他動物溝通。
踏青社請來的教練是位山難救助隊員，他在社團課教導他們的，就是如何在大自然中活動時，發出簡易的「警示」、「友好」或者「求救」等信號。
好像很多山林工作者之所以特別愛招Ａ，就是Ａ的費洛蒙對野生對物很有效，尤其是在示警的時候，對周遭一定距離的蚊蟲鳥獸都很有效。
至少在王子謙身上確實很有效。對於一個樂於自己進山找尋食材，甚至是野炊的Ａ而言，身上自帶驅蟲效果再方便不過了。
上山一段時間，時間已經近午。正當王子謙漫無目的想著：待會是先聽到自己肚子咕嚕叫，還是溪水潺潺聲響時，在他耳邊出現的卻是不該出現在山中的奇異聲響：
「滋滋。」
那聲音是電流被接通的聲音。聽起來很有年代氛圍，就像老舊的電器、又或者即將廢棄的大型機械突然恢復供電一樣。
而事實上，被大片林葉遮蔽的昏暗山路上，拐了個彎的地方，確實有台大型機械突兀地在十數公尺外的路邊亮起。
那是一台飲料自動販賣機。
還是通了電的自動販賣機。
如同那不知來處的電力，王子謙腦內一瞬間冒出的想法也相當突然：
「現在明明就是一天之中陽氣最盛的時候，山裡的魔神仔為了業績也是滿拚的，這麼早就出來工作。」
以及，實驗證明：Ａ的警示費洛蒙對魔神仔一點用都沒有。
但王子謙並沒有因此停下腳步。這座山位置並不算偏僻，從王子謙腳下被人踩出來的山路就可以看得出來，這地方時常會有人上山，有人是爬山健體，也有很多和王子謙是來釣魚的。網路上還有一些部落格主曾經特別推薦過這座山上溪水鮮甜，養出很多又肥又大的溪魚，雖然山魚不比海魚總有些土味，但如何用調味解決這點小麻煩，對大廚們壓根不是事。
而在王子謙印象中，這些美食博主，就沒有半個轉型為靈異博主，改寫鬼故事；或者乾脆成為「異世界博主」斷更，到另外一個世界去重新發展粉絲事業的。
多走幾步，王子謙已經可以完整看到整座自動販賣機的側面。機器的外觀相當陳舊，可能是十多年前的機台，斑駁的塗裝廣告上有著大大幾個毛筆字：「山林好水」，感覺還挺應景，和王子謙的午餐計畫──烤溪魚──頗有幾分搭配。
都走到這了，要王子謙放棄釣魚，而是掉頭下山，也太過敗興而歸了。
王子謙在濃濃的冬瓜茶味中，並不覺得害怕，反而暗自期待起來。他此行帶了全套釣具，還有不少料理器具，考量到負重，減員後只剩一個人上山的他，很可惜地在出行前放棄了保冷箱與事先準備的一手啤酒。
魔神仔界的自販機賣不賣啤酒？收不收台幣？
王子謙此時只需要考慮這些問題。
他甚至稍微加快腳步，迫不及待想要看到這台自販機到底都賣哪些飲料。而來到自販機面前，懷舊到令人有點想哭的ＱＱＯ、津津樂道蘆筍汁、奧利哆、白面蔡楊桃汁等等，都是些已經很少在現今自販機看到的品項。尤其是ＱＱＯ，那令人懷念的超甜果汁，和耳熟能詳的廣告歌，現在小孩可能都已經不認識了。
當然，不管是以前還是現在的自販機，受限菸酒管理法，要求出現啤酒這種選項顯然很困難。
可王大廚還是有話要說：
「要是有冰啤酒就好了。想想啤酒配烤魚那肯定是一絕，這裡的溪魚成魚平均兩到三斤重，本身體型比較大，肉也比較多，烤的時候要注意整體受火均勻，烤到表皮焦黃、肉都熟了之後，再搭配事先準備的烤肉粉去土味，那種豐富的口感，配上消暑的冰飲再好不過。可這裡的飲料雖然懷舊，但都是些果汁和汽水，口味偏甜，吃的時候會影響烤魚和香料的發煇……比起市面上烤魚只用鹽或重鹹的烤肉醬，這次特別調的烤肉粉是我研究過許多南洋料理，又自己實驗很多次的成果，可以完美保留魚肉本身的鮮甜，再以香料完成味道的昇華，既然都有自販機了，當然會希望能有冰啤酒再進行第二次昇華──」
大廚的做菜經仍在侃侃而談，自販機卻突然明滅一瞬，喀當一聲，緊接著是瓶罐從高處順著軌道滾落的一連串聲響，最後取飲料口的塑膠薄片被撞了一下，震動數秒才停止。王子謙被噎得止住話頭，自販機這會兒在沒投錢也沒選擇的情況流暢出貨，很像在叫他閉嘴。
王子謙遲疑一會，還是決定彎下身，打開塑膠蓋取貨。
然後從取飲料口拿出一罐裝著紫紅色液體、瓶口塞著軟木塞的玻璃瓶。
「不得了，是玻璃瓶。」王子謙看著這大手筆的高級瓶裝，以及玻璃瓶上四個狂放的燙白工藝書法字──山林好水，看上去有夠厲害。
他期待地打開木塞，一陣葡萄酒的香氣從瓶口飄散開來。
「啊，是葡萄酒……」王子謙驚嘆，「這味道，是山葡萄？」
魔神仔這一通操作，彷彿就是在和王子謙說︰「酒酒酒都給你了，算我服輸，你快閉嘴吧，山裡哪有啤酒？只有葡萄酒，我釀的，拿去，不准有其他意見！」
怎麼可能有意見啊。王子謙失笑，看著眼前瞬間斷電，用態度擺明「行了，你想喝的我都給你了吧，我要休息了」的罷工機台，將葡萄酒插進自己背包的側袋，繼續往山中小溪前進。
約莫又走了半小時，王子謙終於來到目的地小溪。釣具、魚桶、魚餌等一一準備妥當，他便選了塊圓滑的大石頭坐下，盤腿準備釣魚。也是這時，走了一早上，空蕩蕩的肚子終於出聲抗議：「咕嚕嚕──」
釣魚雖看技術卻也要講運氣，王子謙並非專業釣手，慢悠悠放下魚餌，開始佛系釣魚。可沒想到，他才剛做好長期應戰的心理準備，下水的吊鉤就傳來一陣強烈拉扯，朝反方向拉去──這麼快就有魚上鉤了。
不到三分鐘，王子謙就釣到本日第一條魚，還挺肥。
運氣真好啊，他想，不管是魚還是山葡萄酒，感覺今天的午餐會相當愉快呢。這念頭都還沒從腦海中消散，手裡的釣竿又是一抽──再來一條。
這情況顯然不太對勁。王子謙是專業大廚，卻絕無兼職天才小釣手，運氣再怎麼好，第一條魚釣上來弄出的動靜猶在，就算水裡的溪魚真的只有七秒記憶，也不該完全不知趨吉避凶。尤其是王子謙施力和水中咬餌的魚拔河時發現：喔？這條好像也挺肥。
王子謙很快便聯想到他用一串大廚演說換來的山葡萄酒。
於是，在第三條肥魚又快速上鉤的當下，王子謙拉緊釣竿，決定要開口提醒那位，不僅提供美味山葡萄酒、為了圍觀自己要如何烤出吹噓的神級烤魚料理跟上來，還不惜替自己開外掛的魔神仔ＰＭ。
他清清喉嚨，一本正經開口：
「那個，這魚很大，不需要這麼多。畢竟嘛，廚師雖然取材於自然，但也要符合永續經營原則，浪費美食可是要遭天譴的，我兩條就夠吃了，你想吃幾條，我可以幫你烤，你自己衡量食量，吃多少、才讓我釣多少啊。」
不管怎樣，看那抓魚的氣勢，分一條去吃肯定是跑不掉的吧。王子謙暗想，俐落把釣上來的肥魚送進啪答啪答響的水桶裡。
或許是勸戒有用，十多分鐘後，再也釣不到第六條魚的王子謙火速收工，準備進入他的本行工作，大顯身手。雖然做不出小當家那聲光特效十足的活魚解剖，但要行雲流水地去除溪魚身上的魚鱗、內臟，可是一點也難不倒大廚。很快，兩條處理好的魚便被送上生好火的烤架，柴火燃燒的氣味與剝嗶聲響伴奏下，迷人的烤魚香逐漸在溪邊鋪散開來，並在王子謙的控火、逐次鋪上香料後，益發濃稠美味。
擁有一身傲人廚藝的王大廚從不誇大，最終入到他肚子裡那兩條烤魚，正如同他事前宣言，鮮美無腥，甜鹹交織、外加一點點辛味的香料絕妙席捲所有味蕾，在舌頭留下意猶未竟的滋味；山林好水釀出來的並非生啤，可或許是食材皆出於同一座山，這山葡萄酒配上烤魚美味無窮，溪水潺潺，嘴裡有魚有酒，堪比山林國宴。
用餐完畢，王子謙如法炮製地烤好剩下三條溪魚，用木叉串起，叉在河邊柴火熄滅後只留微溫的焦土邊，吃飽喝足的大廚滿意地打了個飽嗝，拎起尚未喝完的山葡萄酒，朝河岸鞠躬，便收拾工具下山了。
下山後斷網的手機總算又有了信號，王子謙把烤魚的照片傳進群組，又得到一波去海邊玩的同學們鋪天蓋地的抗議。他想到烤魚時配的絕妙好酒，心情很好地收起手機。
愚蠢的人類啊，你們永遠不知道自己到底失去了什麼。
那天晚上王子謙夢到了山上的小溪。有個模糊的灰藍色影子很高興地稱讚了他的烤魚，誇他言行一致，半點沒有誇大，將來肯定會成為一方神廚。東誇西誇一番，最後那影子很高興地說：「下次再來玩啊。」
王子謙便回答：「好啊，以後帶男朋友一起上山，他最喜歡喝酒了。」
感覺好像是個可以參加兩年前《水域》活動的小短篇 XDDD
因為包含一點靈異成分，水裡會分開獨立發。
雖然彥安沒出場，不過這篇的時間點在兩人交往後。因為在忙論文和考研究所的事，所以並沒有一起上山，但最後還是沾了男朋友的光，喝到有夠好喝的山林伴手禮。
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